بيت > أخبار > اخبار الصناعة

ما هو الفرن الهولندي غير اللاصق؟

2022-12-29

هل أنت متحمس لفرنك الهولندي الجديد غير اللاصق وترغب في استخدامه على الفور؟ اقرأ المعلومات أدناه اليوم.

أوه،فرن هولندي غير لاصق- ربما يكون الطباخ الأكثر استخفافًا. بالتأكيد ، يمكن أن يكون الاسم مضللًا بعض الشيء ، لكن لا نخطئ: يتمتع الفرن الهولندي غير اللاصق بجميع الصفات المذهلة وهو مطبخ لا بد منه.


ما هو ملففرن هولندي غير لاصق?
لا تبدو أواني الطهي تمامًا مثل الفرن التقليدي ، على الرغم من الكلمة الواردة في اسمها. الفرن الهولندي غير اللاصق عبارة عن أواني طهي ثقيلة الشكل ذات طلاء غير لاصق ، وعادة ما يكون بغطاء ومقبض محكمين.

عادةً ما تكون أوعية الطهي هذه مصنوعة من الألومنيوم المصبوب. ومع ذلك ، هناك أيضًا مواد أخرى مصنوعة من الفرن الهولندي غير اللاصق ، مثل السيراميك والحديد.

هنا ، نؤكد على الجودة بحيث يمكن إضافة الفرن الهولندي غير اللاصق إلى مطبخك لأطول فترة ممكنة.


لماذا يطلق عليه "الفرن الهولندي"؟
تستخدم الأفران الهولندية بكثرة في الطبخ الفرنسي - فمن منا لا يحب طبق Coq au Vin؟ لذلك ، قد تتساءل كيف حصل هذا الطهي على اسمه. للإجابة على هذا السؤال ، دعنا نعود بضعة قرون إلى الوراء.
يشتهر الهولنديون بين الأوروبيين بصنعهم أفضل أواني الطهي. لهذا السبب ، ذهب رجل إنجليزي يُدعى أبراهام داربي إلى هولندا لدراسة التكنولوجيا الخاصة بهم. إحدى الطرق التي واجهها كانت تسمى الصنفرة ، وقام بتكييفها مع أغراضه الخاصة ، حيث صنع الفرن الهولندي كما نعرفه اليوم.
يعتقد بعض المؤرخين أن تسمية "الفرن الهولندي" كانت وسيلة لتكريم المبدع الأصلي للطباخ. ومع ذلك ، يعتقد مؤرخون آخرون أن أواني الطهي حصلت على اسمها لأن التجار الهولنديين باعوا أواني من هذا النمط في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
مهما كانت أصول الفرن الهولندي ، فقد أصبح أواني طهي شائعة جدًا حيث هاجر الكثير من الناس إلى الغرب في القرن التاسع عشر. نظرًا لتعدد استخداماته ومتانته ، فقد استخدمه العديد من المستكشفين ، بما في ذلك لويس وكلارك.
حتى يومنا هذا ، لا يزال هذا النمط من أدوات الطهي يستخدم في صنع وصفات فرنسية شهيرة ، مثل لحم البقر بورغينيون.

يمكن استخدام الأفران الهولندية غير اللاصقة في معظم مهام المطبخ. سواء كنت تغلي أو تغلي أو تقلي ، فإن أدوات المطبخ العريقة هذه هي واحدة من أدوات المطبخ التي لا غنى عنها.




We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept