الفرن الهولندي غير اللاصق هو وعاء طهي ثقيل ، وعادة ما يكون مصنوعًا من الألمنيوم المصبوب ، ومجهز بزوج من المقابض وغطاء محكم. إن هيكلها شديد التحمل وتعدد استخداماتها يجعلها واحدة من أكثر قطع معدات الطهي فائدة ، ويجب أن يكون لدى كل طباخ منزلي واحدة في دولابهم.
اقرأ أكثرغالبًا ما يؤدي التصاق الطعام بأسطح أواني الطهي إلى مواقف غير سارة ، خاصةً عند تقديم أواني الطهي وتنظيفها ، وهذا هو السبب في أن امتلاك أواني الطهي المناسبة واستخدامها مهم جدًا للطبخ الخاص بك. مثل الطهي بالبخار ، والسلق ، والطبخ على نار هادئة ، والقلي ، والقلي ، وما إلى ذلك.
اقرأ أكثرغالبًا ما يتم الخلط بين مصطلحات Skillet و Fry Pan و Wok واستخدامها بالتبادل ، حتى من قبل الطهاة المتمرسين. بالطبع ، قد يؤثر هذا الأمر بشكل طفيف فقط على مذاق أطباقك اليوم ، إن لم يكن الأشخاص الحساسون ، يجب ألا يلاحظوا ذلك ، لكن هذا أصبح أحد الأسباب العديدة التي جعلت شراء أدوات الطهي عملية مربكة للغاي......
اقرأ أكثر